Resep Udang mousse

By | March 8, 2018

resep udang mousse

Resep yang akan Anda lihat di bawah ini sangat orisinil dan juga lezat. Kami berbicara dengan Anda tentang mousse udang kuliner khas pontianak yang kaya, meski kompleksitasnya kedengarannya sangat mudah dibuat dan Anda dapat memilikinya dalam waktu singkat untuk mengejutkan siapa pun yang Anda inginkan. Apakah Anda berani mencoba sesuatu yang baru di dapur Anda menyiapkannya?

Pertama-tama Anda perlu mendapatkan bahan-bahan berikut ini:

250 gram udang segar
2 sachets bubuk grenetine
1 krim keju bar
1 cangkir krim
1/3 cangkir air
Mayones
Saus panas Tabasco
Garam dan merica secukupnya
Langkah menyiapkan udang mousse
Buka grenetina sachets dan tuangkan ke dalam air untuk hidrat. Anda akan menunggu sampai mengembang sampai memiliki tekstur yang kenyal. Setelah itu terjadi, simpan secara terpisah.
Cuci udang dengan baik dan biarkan mereka mengering. Saat mereka bersih, tambahkan ke prosesor makanan, seperti adanya.
Di prosesor yang sama Anda akan menambahkan krim keju bar, dibagi menjadi potongan-potongan kecil, ditambah tiga sendok makan mayones dan satu sendok teh saus Tabasco.
Aktifkan prosesor untuk memotong udang dengan lembut dan sisanya dari bahan-bahan ini. Sementara itu, Anda akan mengalahkan krim sampai ke titik salju.
Ambil grenetina dan microwave untuk membuatnya cair, panaskan dalam lima detik, sampai Anda mendapatkan konsistensi yang diinginkan.
Masukkan grenetina di thread ke prosesor, saat masih memotong bahannya. Ini akan membuatnya bercampur jauh lebih baik.
Lulus isi prosesor ke mangkuk dan dengan hati-hati tambahkan krimnya, hati-hati jangan sampai melewatkan begitu banyak udara sehingga campurannya ringan.
Akhirnya, lihat mousse dalam wadah dengan bentuk yang Anda inginkan dan masukkan ke lemari es. Itu dikonsumsi dingin dan disertai dengan cookies.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *